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Buenas prácticas en las cocinas de los colegios
El uso de algunas buenas prácticas esenciales para el trabajo seguro en las cocinas de los colegios [...]
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Qué son y cómo evitar los biofilms
Los biofilms son una acumulación de material orgánico e inorgánico, que se adhiere a distintos [...]
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Oleotest
En la actualidad, la fritura de alimentos es una de las técnicas culinarias más extendidas en todo [...]
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¿Qué secamanos elegir para su negocio?
En los cuartos de baño de toda empresa o negocio debemos contar con un sistema de secado de manos, [...]
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Gama «metal detectable» para la industria alimentaria
La posible contaminación de alimentos o bebidas con objetos externos es un asunto de elevado [...]
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Elige bien tus sillas de terraza
Si piensa adquirir sillas para su negocio de hostelería, debe plantearse en primer lugar ¿de qué [...]
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El mando a distancia, un foco de bacterias
Según un estudio realizado por la Universidad de Houston, los mandos a distancia de la televisión [...]
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Evita estos errores al usar la olla exprés
La olla exprés, u olla a presión, es una magnífica herramienta que nos permite ahorrar tiempo y [...]
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Saca el máximo rendimiento a tu freidora
Cuando utilizamos la freidora es muy importante hacerlo correctamente y usando un aceite adecuado [...]
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¿Barredora o fregadora?
A la hora de elegir la maquinaria adecuada para realizar la limpieza de su negocio, nave o [...]
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